by Léa DAVY | Oct 14, 2026 | Actualités, Inclusivité, Pôle enfance
« Croc goûter ». C’est le nom donné au dessert qui a remporté le concours de cuisine organisé en interne au DITEP Les Tilleuls. Composé de mousse de mascarpone à la noisette et d’une base croquante au chocolat, il a été imaginé et réalisé par Killian, élève,...
by Léa DAVY | Oct 12, 2026 | Actualités, Développement durable, Inclusivité, Pôle Soins-adultes, Slider home
Une fine guirlande qui s’illumine, une décoration florale, des pyrogravures manuelles… Le trophée de l’innovation et du développement durable 2026 a fait sensation lors de la dernière fête des salariés de la Fédération. Il a été réalisé par Yasin, Léa, Clara, Walid et...
by Léa DAVY | Sep 29, 2026 | Actualités, Développement durable, Inclusivité, Pôle insertion
Lauréate en 2025 du Prix du développement durable de la Fédération de Charité Caritas Alsace, la Résidence Les Capucins, établissement du pôle insertion, a choisi de faire pousser bien plus que des légumes avec son projet « De la terre à l’assiette ». Au départ, il y...
by Léa DAVY | Sep 22, 2026 | Actualités, Développement durable, Partenariats, Pôle insertion
Derrière le portail de la résidence Les Capucins, à deux pas du canal de la Bruche, rien ne laisse deviner qu’un petit troupeau de brebis s’est installé. Et pourtant, au fond du domaine, une ancienne menuiserie en pierre, longtemps restée vide, accueille désormais une...
by Léa DAVY | Sep 21, 2026 | Actualités, Développement durable, Inclusivité, Innovation, Pôle enfance, Slider actu
Un séquoia géant, des tulipiers de Virginie, un cèdre de l’Atlas, des cyprès de Lawson, des tilleuls de Crimée, des marronniers d’Inde… Le parc du DITEP La Forge abrite des arbres rares et exotiques, aujourd’hui menacés par les sécheresses successives et le...
