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Les menus...

Les menus sont élaborés d'après un plan alimentaire élaboré par la diététicienne de l'Alsacienne de Restauration, et adaptés aux goûts et souhaits des résidants, selon les modalités décrites ici.

Rattaché à Restaurant

Les premières années

Depuis 1954, les premières années de fonctionnement et les principales étapes de l'évolution de l'établissement.

Rattaché à Etablissements Cottolengo / Pages d'Histoire

Les Présidents

De nombreux hommes engagés ont marqué l'histoire de la Fédération de Charité Caritas Alsace depuis près de 120 ans. Ecclésiastiques, ils ont impulsé des réformes, créé des structures innovantes,... répondant aux exigences de leur temps et s'adaptant constamment au contexte légal, social et politique.

Rattaché à Histoire

L'Alsacienne de Restauration assure la restauration de l'EHPAD CARITAS depuis le 1er avril 2012. Les repas sont préparés sur place.

Rattaché à Restaurant